domingo, 31 de enero de 2016

Mucho público y buenas ventas en el estreno de la Feira do Butelo da Fonsagrada

La Voz de Galicia
Lugo, 30 de enero de 2016. Actualizado a las 19:13 h. 0
AMPLIAR IMAGEN
33
0
0
El frío no impidió que la primera jornada de la 19 edición de la Feira do Butelo da Fonsagrada registrara una gran afluencia de visitantes: El estreno festivo resultó muy positvo para los productores, que aseguraron que las ventas fueron muy superiores a las de otros años. El precio de referencia fue de 9 euros el kilogramo de butelo de los que pusieron a la venta las empresas cárnicas y entre 14 y 17 los de los productores artesanos. Un nutrido grupo de alcaldes tanto de la zona de Galicia como de la limítrofe con Asturias asistieron al acto con el regidor local, Argelio Fernández como anfitrión. Tampoco faltó a la cita el presidente de la Diputación, Darío Campos. Hoy es el día central en el que, alrededor de la una del mediodía, recibirá en el Concello el Butelo de Ouro el sacerdote, escritor e historiador Enrique López.

A Feira do Butelo non entende de frío e chea A Fonsagrada de numerosos incondicionais

Progreso de Lugo


A carpa que alberga aos 64 expositores desta edición estivo todo o sábado ateigada de xente, en vésperas do día grande que se celebra este domingo, no que o cura e investigador Enrique López recibiu o Butelo de Ouro

As casetas, cheos de xente na Feira do Butelo da Fonsagrada. SEBAS SENADE
As casetas, cheos de xente na Feira do Butelo da Fonsagrada. SEBAS SENADE
O frío, aínda que non tan intenso como o das últimas edicións, e a choiva, que se deixou sentir nalgúns momentos do día, non só non lograron restar afluencia á primeira xornada da Feira do Butelo, senón que, segundo moitos expositores, o número de visitantes incrementouse con relación a anos anteriores.

Desde o momento en que se abriu a carpa que alberga aos 64 participantes na feira deste ano, ás 10 da mañá do sábado, o fluxo de público foi continuo. Ao mediodía, os responsables dalgunhas casetas xa se mostraban gratamente sorprendidos pola afluencia de público e algúns expositores, como o caso de Tita Blanco, xa venderan a esa hora unha boa parte das previsións realizadas para toda a xornada, "dos 72 butelos que trouxen para hoxe xa só me quedan tres".

Estas boas perspectivas eran compartidas polos demais expositores. Rubén Fernández, de Casa Castelao, aseguraba que, a pesar de que tradicionalmente o primeiro día da feira adoitaba atraer menos xente que o domingo, "este ano hai moita afluencia dende primeira hora, polo que estamos moi satisfeitos".

Tamén da mesma opinión era Manuel Pérez, da empresa Embutidos Buenavista, que non só destacaba o elevado número de visitantes, "as vendas tamén están sendo moi boas. Vese que a xente ven animada".

Entre Casa Castelao e Embutidos Buenavista sumaban unha oferta superior aos 7.000 quilos de embutido e, aínda que en ambos os casos, aínda era pronto para facer balance do vendido, o certo é que as súas casetas eran dos máis visitados. Ao longo de todo o día non deixaron de despachar mercancía, na súa maioría butelos, pero tamén androllas, chourizos, lombos, xamóns e outros derivados.

Esta oferta gastronómica compleméntase coa que ofrecían os demais expositores como panadeiros, queseros, artesáns de madeira e coiro ou, incluso, unha caseta do IES Fonte Albei, no que os alumnos venden produtos para recadar fondos para a súa viaxe fin de curso.

Entre o público que visitaba a feira había tanto incondicionais, que non fallan ningún ano, como primeirizos. Este era o caso de Alfonso Pita, un ferrolán que xunto a uns amigos decidiu viaxar ata A Fonsagrada para pasar o día, e que se mostraba sorprendido "pola cantidade de xente". "É certo que moitas veces estes mesmos produtos os temos cerca das nosas casas, pero vir a compralos aquí é outra cousa porque che axuda a coñecelos mellor e pódelos degustar nas condicións máis idóneas", indicaba.

A Feira do Butelo retomouse este domingo a partir das 10.00 horas. Hai actuacións musicais ao longo do día e ás 13.00 entregouse o Butelo de Ouro ao cura e investigador Enrique López. Xa pola tarde sortéase unha cesta de produtos cárnicos, doada pola asociación de empresarios da Fonsagrada Fonte Sacra. O punto final da feira é ás 20.00 horas

A MAIS LINDA DA FESTA


ORGULLOSO DOS ALUMNOS E ALUMNOS DO IES FONTEM ALBEI-A FONSAGRADA

Na feira do butelo do meu concello puiden comprobar como unhas rapazas e rapaciños que cursan os seus estudios no IES FONTEM ALBEI da FONSAGRADA, amosaban o seu espíritu emprendedor, con valentía, unha incipiente formación e unha importantísima determinacion por materializar as súas ideas en empresas que transcendan. Coa marca FONSARICO, representan un saber facer lexendario que sempre acompañou as xentes do noso concello, esos sabores a montaña, a artesanía, a tranquilidade, a lume, a olor de fume, a saudable natureza, están presentes no seu corazón, na súa memoria e na súa historia, que os leva a materializalo nestas iniciativas que, sen ningunha duda, prenderan na nosa memoria e non se esquencerán porque perdurarán ao longo do tempo.

Espero que sigan a depositar a súa esperanza, a súa ilusión e o seu talento no simple acto de construir un proxecto







empresarial cun propósito fundamental: xerar prosperidade e riqueza.

O meu agradecemento a dirección e ao profesorado por empuxar e tutorizar esta grande idea

SINTOME ORGULLOSO

FEIRA DO BUTELO A FONSAGRADA 2016